026火锅 (第2/2页)

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“怨我怨我。”

“老爷，您这些菜肴，都是生的啊？”

陆青平看着面前的青菜鸭血，问出了在场除陆梧以外所有人都想问的问题。

“哈哈，这是我在一本古书上学来的吃法，叫火锅。”

说着，陆梧拿起面前一只白瓷碗，

“首先是打蘸料，这里我准备了两种主料，香油和芝麻酱，然后放一些盐，酱油，陈醋，葱花……不用都放，挑一些自己喜欢的就行。”

一众人也端起碗有样学样。

陆青庭看到一碗土黄色的粉末，用筷子沾着尝了一下，

“咦，老爷，这个是啥，好香啊！”

陆梧瞄了一眼，

“那个是五香粉，是用砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈、八角等香料制作的，旁边那个是调味盐，用的粗海盐、砂糖、一些干虾米，以及从北齐国那边流传过来胡椒粉混合调制的。”

“北齐国流传来的黑胡椒？那不是皇宫大内里才有的稀罕玩意儿吗？”

陆青平有些惊讶。

“民间也有，不过不多，而且价格极贵。”

陆青辞是跟着一起去买了香料的，因此知道那玩意的价格。

“哦，那我得尝尝。”

陆青庭立马剜了一勺，放进碗里。

陆梧笑了笑。

完成了蘸料教学，又开始进行下一项——烫菜教学。

“烫菜讲究一个时间的拿捏，就像这牛毛肚，烫的时间短了，没断生，时间长了吧，则会变硬，影响口感。”

说话间，陆梧捞出烫熟的毛肚，沾上蘸料，放入口中。

众人皆是看着满嘴流油的陆梧，听着他嘴里传出的清脆咀嚼声，下意识做出了吞咽的动作。

“十五到二十次呼吸就正好，爽脆可口，行了，教学完毕，大家也别看我了，都动筷吧。”

“吃吃吃，都吃吧，都吃吧，今天就不用讲究食不言寝不语了。”

老管家陆忠随之发话，于是席上的氛围顿时放开。

看着大家有说有笑，一边吃，还一边讨论这新奇的吃法，陆梧觉得自己的产业转型计划应该是通了大半了。

虽然麻烦了点，但是能一劳永逸地解决陆家的困境。

以后就能安安心心修炼，然后照拂陆家直到陆青辞这一代人离世，他便遁出红尘外，逍遥天地间。

这样想着，陆梧心情大好，脸上也不禁流露出笑容。

“老爷，老奴敬您一杯。”

说话的是陆忠，陆梧扭头一看，发现他竟然已经将廖掌柜喝趴了。

“来，忠伯。”

陆梧端起酒杯，和陆忠轻轻一碰。

穿越前他的酒量是相当不错的，穿越后身体的酒量就比较差了，喝多了之后往往是人还很清醒，身体却已经醉了。

之后是陆青平，然后陆青庭、陆青辞，轮到最后阿秀时，她却有些迟疑了。

倒是陆梧，主动对这个总是将自己身份摆得很正，性格有些怯懦的侍女举起酒杯，

“碰一个。”

“谢，谢谢老爷。”

阿秀双手托举着酒杯，起身与陆梧碰了一下。

喝完之后，陆梧又满了一杯，反敬陆忠，然后还给陆青平陆青庭等人使了个眼色，示意接上。

陆青庭和陆青辞皆看向大哥。

陆青平一咬牙，端起酒杯，站起身来，

“爹，孩儿敬您。”

陆忠看向自己长子，恍惚间好似看到了年轻时的自己。

特别是他在面对自己时的那种恭敬，简直和自己当面面对父亲时一模一样。

一晃眼，父亲已经去了二十年了，我还有多少年呢？

“坐下坐下，坐下喝。”

陆忠压了压手，待长子坐下后，端起了酒杯。

陆青平与父亲碰杯，如释重负。

有了大哥打头阵，接下来陆青庭和陆青辞胆子就大多了。